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Tropézienne
Notre tropézienne se constitue d'une brioche parsemée de sucre perlé, tranchée en deux et garnie d'une appétissante crème au beurre au parfum doux et vanillé. Cette recette provient tout droit de Bormes-les-Mimosas, sur la Côte d'Azur et rappelle les saveurs estivales et traditionnelles du Sud de la France.